Donnerstag, 20. September 2012

Sumac Brötchen (Pizzabrötchen)




200 gr Mehl
100 ml Wasser
3 EL Öl
1 Päckchen Trockenhefe
1 Prise Salz
1 Prise Zucker



einfach alle Zutaten (bis auf das Sumac) zu einem Teig verkneten und kleine Brötchen daraus formen. Auf die  Brötchen etwas Sumac streuen (kann auch weggelassen werden)

15 - 20 Minuten in den Ofen



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