Rührtofu
1 Stück Tofu (natur oder geräuchert)
Salz, Pfeffer, Kala Namak Salz
ODER
Scrambled Tofu (Gewürzmischung mit Kala Namak Salz)
etwa 1 EL Mehl und 1-2 EL Wasser oder Milchersatz
Tofu mit der Gabel zerdrücken. Wasser und Mehl vermischen und mit zum Tofu geben. Gut in der Pfanne anbraten und würzen.
Schmeckt auch super mit frischen Kräutern.
Hm, ich finde deine Gerichte die du hier vorstellst ziemlich gut. Ich hab auch mal einen Vegan Kuchen, Muffins und auch einen Börger gemacht (: Aber die Lasagne, probier ich ma mit meinem freund mal aus. Danke (:
AntwortenLöschen