Mittwoch, 27. Februar 2013

Samstag, 23. Februar 2013

vegane BBQ Ente (mit Reis)



Nachdem ich nun am 16.2.2013 in Oldenburg den Veganshop Veggiemaid eröffnet habe, teste ich mich durch die Produkte. Diese Woche gab es z.B. BBQ Ente:



Zutaten für 4 Personen

1 Packung BBQ Ente  (Vantastic foods)
Tomatensauce (z.B. "Mamma Mia" Zwergenwiese)
2 - 3 Paprika
1 Zwiebel
Lauchzwiebeln

zum würzen:
Worcestersauce
Salz
Pfeffer
Gewürzmischung BBQ (Vantastic foods)



Die BBQ Ente in einer Pfanne knusprig anbraten. Die Zwiebel und Paprika klein schneiden und 5 - 10 Minuten mit in die Pfanne geben. Die Tomatensauce mit in die Pfanne geben, erhitzen und mit den Gewürzen abschmecken. Zum Schluss die Frühlingszwiebel in Ringe schneiden und mit hinzugeben. Schmeckt super zu Reis ;)